Koch/Hauswirtschafter (m/w/d)

Die Jugendherberge Biberach  liegt im Herzen von Oberschwaben. In unseren 123 Betten übernachten jährlich bis zu 16 000 Gäste, die  überwiegend  mit Vollpension verpflegt werden. Unsere große Tageslichtküche mit modernen Arbeitsgeräten und einer freundlichen Speisenausgabe direkt am Speiseraum, bieten einen attraktiven Arbeitsplatz.

Zur Verstärkung unseres internationalen Teams suchen wir ab März bzw. nach Vereinbarung einen motivierten und kreativen

Koch/Hauswirtschafter (m/w/d),

gerne auch Berufseinsteiger, der Spaß und Lust daran hat, für unsere Gäste in der Gemeinschaftsverpflegung frisch und kreativ zu kochen.

Ihre Arbeitsaufgaben:

  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen im Rahmen unseres gesunden Küchen und Speisekonzeptes
  • Gemeinschaftsverpflegung mit guter Auswahl
  • Speisenausgabe
  • Speiseplanung
  • Bestellmanagement
  • Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
  • Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Hygieneanforderungen


Wir bieten:

  • spannende, verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
  • Einen sicheren Arbeitsplatz
  • 5 Tage Woche in Voll- oder Teilzeit
  • Jedes zweite Wochenende frei
  • Geregelte Arbeitszeiten (Frühschicht: 7:00-14:00Uhr oder Abendschicht 14:00-20:00 Uhr)
  • Durch das Führen eines Stundenkontos haben Sie die Möglichkeit auf einen Freizeitausgleich sämtlicher Mehrarbeitsstunden.
  • Angemessene Vergütung mit der Möglichkeit für eine Betriebsrente ab sofort, 13. Monatsgehalt nach einjähriger Betriebszugehörigkeit, Urlaubsgeld nach 2 Jahren.


Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung im Küchenbereich
  • Kreativität bei der Planung und Zusammenstellung der Speisen
  • Hohe Eigenmotivation und soziale Kompetenz
  • selbständiges und flexibles arbeiten
  • eine offene und kommunikative Persönlichkeit
  • Teamfähigkeit und eine ausgeprägte Serviceorientierung


Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail unter HL-Biberach@jugendherberge.de und übersenden uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an unsere Herbergsleitung Frau Beate Rüsenberg. Bitte beachten Sie, dass Anhänge, die mit dem Wort „Bewerbung“ bezeichnet werden, sowie ZIP-Dateien von uns aus sicherheitsrelevanten Gründen nicht geöffnet werden können!

Wir freuen uns auf Sie.