Koch (m/w/d)

- ab sofort bzw. nach Vereinbarung -

Die Jugendherberge Feldberg liegt auf 1234 Metern an der Passhöhe des Feldbergs. In unseren 267 Betten übernachten jährlich bis zu 36.000 Gäste, die im Sommer überwiegend in Halbpension und im Winter mit Vollpension verpflegt werden. Unsere große Küche und moderne Speisenausgabe bietet einen attraktiven Arbeitsplatz.

Zur Verstärkung unseres internationalen und junggebliebenen Teams suchen wir einen motivierten und kreativen Koch (m/w/d), gerne auch Berufseinsteiger, der Spaß und Lust daran hat für unsere Gäste in der Gemeinschaftsverpflegung frisch und kreativ zu kochen.

Unser Rezeptvorschlag:

  • ganzjährige Beschäftigung in einem serviceorientierten und qualitätsbewussten Unternehmen
  • abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
  • eigenständiges Arbeiten
  • leistungsgerechte Bezahlung
  • freundliches und motiviertes Team
  • Weiterbildungsmöglichkeiten


Ihre Zugaben:

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung im Küchenbereich
  • Hohe Eigenmotivation und soziale Kompetenz
  • Sie arbeiten selbständig und flexibel
  • Sie sind in der Lage bei Bedarf Aufgaben selbstständig zu übernehmen
  • Sie haben eine offene und kommunikative Persönlichkeit
  • Kreativität und Leistungsbereitschaft
  • Sie verfügen über Teamfähigkeit und eine ausgeprägte Serviceorientierung
  • Schicht Wochenend- und Feiertagsarbeit sind für Sie eine Selbstverständlichkeit


Arbeitsaufgaben:

  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen im Rahmen unseres Küchen und Speisekonzeptes
  • Gemeinschaftsverpflegung
  • Speisenausgabe
  • Speiseplanung
  • Bestellmanagement
  • Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
  • Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Hygieneanforderungen


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Ihre Unterlagen senden Sie bitte per E-Mail oder Post an:

Jugendherberge Hebelhof Feldberg
zu HändenFrau Donati
Passhöhe 14 I 79868 Feldberg
Telefon 07676/221 I E-Mail: HL-Feldberg@jugendherberge.de