Hauswirtschaftler/Beikoch (m/w/d)

Seit über 100 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 47 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg. Wir schaffen Momenten und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir im Team täglich daran diesem Ziel gerecht zu werden. 

Die Jugendherberge Mannheim verfügt über 258 Betten in 73  Zimmern. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien und Gruppen. Ein Team von 7 Mitarbeitern engagiert sich jeden Tag dafür, dass sich die Gäste in der Jugendherberge wohlfühlen.  

Werden auch Sie Teil dieses Teams als 

Hauswirtschaftler / Beikoch (m/w/d) 
Ab 1.01.2022 / Teilzeit (30 Std)

Folgende Aufgaben warten auf Sie: 

  • Sie unterstützen bei der Vor- und Zubereitung von Speisen unter Beachtung betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte sowie den Qualitätsstandard des DJH  

  • Sie reinigen die Küche im Handumdrehen und behalten die Hygiene- und Qualitätsstandards immer im Blick 

  • Mitwirkung bei der Organisation und Optimierung von Arbeitsabläufen 

Das sollten Sie mitbringen 

  • Sie haben Ihre Leidenschaft bereits zum Beruf gemacht und haben eine abgeschlossene Beikoch oder Hauswirtschaftsausbildung oder verfügen über mehrere Jahre Küchenerfahrung 
  • Sie kennen die gesetzlichen Vorgaben der Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV), des Infektionsschutzgesetzes (IfSG) und des Arbeitsschutzes
  • Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende ist für Sie selbstverständlich 
  • Sie sind belastbar, verantwortungsbewusst und vertrauenswürdig 
  • Gute Deutschkenntnisse  

Das können Sie erwarten: 

  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz 
  • Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld 
  • Eine den Anforderungen angemessene Bezahlung 
  • Ein kollegiales Miteinander in einem angenehmen Arbeitsumfeld mit Entwicklungsperspektiven 
  • Kostenfreie und vergünstigte Aufenthalte für unsere Mitarbeiter in den Jugendherbergen in Baden-Württemberg 
  • Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre, in der sich Kinder, Jugendliche und Menschen jeden Alters willkommen und aufgehoben fühlen

Sie denken Sie passen zu uns? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl Gehaltsvorstellung an: 

Kontakt
Jugendherberge Mannheim International
Herbergsleiter Michael Rose
Rheinpromenade 21
68163 Mannheim

HL-Mannheim@jugendherberge.de

(bitte senden Sie die Unterlagen als PDF und verwenden Sie für den Dateinamen die Reihenfolge Vorname.Nachname.Stellenbezeichnung)

Für Rückfragen: Tel. 0621 822718